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  • 2017食品企业年度培训计划

    时间2017-06-29 培训充电 我要投稿

      高素质的企业队伍是企业最重要的竞争因素。通过培训可以提高员工的知识水平提高员工的首创精神和创新能力。接下来CN人才网小编为大家带来的是2017食品企业年度培训计划?#38431;?#22823;?#20197;?#35835;借鉴。

      ‐一/2017食品企业年度培训计划

      一、目的

      提高员工素质保证食品安全安全。

      二、适用范围

      适用于公司各部门和所有员工。

      三、权责划分

      人力资源部

      1、评估员工的培训需求。

      2、制定公司的整体培训计划。

      3、编撰有关的培训计划。

      4、按计划组织、实施培训计划。

      5、考核、总结、上报培训实施情况并提出改进方案。

      6、研究拟订、执行其它的人力开发方案。

      各部门权责

      1、 制定员工培训需求的分析报告。

      2、 制定、修改、?#26102;?#26412;部门的专项培训计划。

      3、 按计划实施内部培训。

      4、 编撰专门的培训教材。

      5、 检查、上报本部门的专项培训结果。

      四、培训类别

      1、新进人员的培训:岗前的公司、部门、班组培训。

      2、公共性培训:由人力资源部制定并组织实施的针对全体员工的共同培训内容。

      3、专业性培训:根据各部门计划实施的培训指在提高员工专业水平。

      4、个人进修申请办法:

      (1)申请程序:凡公司认可之外界培训课程由本人填写个人进修申请表并附相应 文件呈核。核准者应预先垫付培训费用事后凭毕(结)业证及发票交财务处报销。

      (2)进修人员在结业三日内呈交心得总结。

      (3)培训部应主动收集相关培训课程信息以供各部门人员选择。

      五、培训计划的制定

      1、各部门从实?#26159;?#20917;出发于每年12月前拟定下年度的培训计划报人力资源部汇总。

      2、各部门依客观需求拟定专项培训计划报人力资源部备案。

      3、人力资源部合理?#25165;?#21508;部门上报的培训计划汇编成表提出预算并上报之。

      4、人力资源部应以最快的效率?#25165;?#21508;部门?#27426;?#26399;培训计划的实施。

      六、培训的实施

      1、定期培训:依年度计划由人力资源部?#25165;Q?/p>

      2、?#27426;?#26399;培训:依具体情况由人力资源部与各部门共同完成。

      七、培训考核

      1、考核依据:测试(考试)结果、个人心得、直接上级的评定。

      2、考核结果由人力资源部建档存查。

      3、培训内容、考核结果作为年度绩效考核指标之一。

      八、赴外培训管理 赴外培训应与公司签订培训合同。

      九、其它 其它事项另行规定

      ‐二/2017食品企业年度培训计划

      为了提高食堂员工的素质保证学校食堂的出品安全特制定如下食堂员工食品安全培训计划。

      一、培训要求

      1.餐厅新近从业人员要提前一周进行食品安全知识和工作技能的培训按规定在取得有效的健康证、培训证待培训合格后方可上岗操作。

      2.组织餐厅从业人员每周进行一次不少于一小时的有关食品安全知识、法律法规的学习通过学?#23433;欢?#30340;提高全体员工的思想觉悟能积极的找出问题、发现问题来杜绝隐患的发生。

      3.餐厅从业人员每月进行一次试卷考试目的是提高全体从业人员的素质增强辨别是非的能力引导从业人员的思想逐步走向正规使各项工作更加规范化满足在教职工学生就餐的需求。

      二、学习内容与时间的?#25165;Q?#24847;识卫生管理知识〃

      1.第1-2周学习第一章中的第一节ゞ卫生管理的基本内容〃。

      2.第3-4周学习第二节ゞ卫生管理的基本措施〃。

      3.第5-6周学习第三节ゞ卫生管理的基本要求〃。

      4.第7-8周学习第二章ゞ食品的腐败变质〃的第一节ゞ食品腐败的原因〃。

      5.第9-10周学习第二节ゞ食品腐败变质的过程与特征〃。

      6.第11-12周学习第三节ゞ腐败变质食品对健康的影响以?#25353;?#29702;原则〃。

      7.第13-14周学习第三章ゞ食品的感官检查〃的第一节ゞ食品感官检查的内容〃。

      8.第15-16周学习第二节ゞ感官检查的方法〃。

      9.第17-18周学习第三节?#35835;?#27833;食品的感官检查〃。

      10.第19-20周学习第四节?#24230;?#20197;及肉制品的感官检查〃。

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